<i>No se queda atrás</i>: Politécnico de Huatusco producirá cultivo alternativo de cacao
La Universidad Politécnica de Huatusco, campus Tihuatlán, firmó un convenio con la empresa Nestlé para que los alumnos de la carrera de Ingeniería Industrial produzcan un cultivo alternativo de cacao para la trasnacional.
Juan Carlos Solís Almora, director de la carrera, mencionó que los alumnos ya trabajan en un terreno detrás de la secundaria Cuauhtémoc, donde han iniciado a preparar las bolsas y el abono, para cuando la empresa les entregue las semillas en mayo.
Según el informe de Nestlé, la compañía logró obtener 5 mil toneladas de cacao al año, proveniente de los estados de Chiapas, Oaxaca y Guerrero; sin embargo, se estima necesitarán 125 mil toneladas, por lo que el proyecto de la Politécnica de Huatusco reduciría considerablemente la compra en el extranjero para completar su producción.
Fuente: Jornada Veracruz
